METABOLISMO: ENTENDA E EMAGREÇA!

O que é?
É o conjunto de transformações que as substâncias químicas sofrem no interior do cor-po. São essas reações que permitem transformar os alimentos em energia que será usada pelo corpo para realizar suas funções.

O que é metabolismo de repouso? 
O metabolismo de repouso representa aproximadamente 70% do nosso metabolismo total (10% vem da digestão dos alimentos e um percentual variável vem da atividade física). Isso significa que mesmo dormindo o corpo gasta energia, pois precisa manter as funções vitais como batimentos cardíacos, manutenção da temperatura e respiração.

O que determina o metabolismo de cada pessoa?
Peso e altura: O metabolismo em repouso varia proporcionalmente à área superficial do corpo, ou seja, quanto maior a área superficial do seu corpo, maior será o gasto energético.

Sexo e quantidade de massa muscular: Os homens têm metabolismo mais acelerado que as mulheres porque possuem mais massa muscular e como esse tecido é metaboli-camente ativo, quanto mais massa muscular está presente no corpo, maior será o gasto calórico.

Idade: Com o avanço da idade o metabolismo diminui.

Atividade física: o nível de atividade física aumenta o metabolismo e influencia o gasto energético do organismo, além disso, a atividade física pode aumentar a massa muscular. Por isso, o ideal é associar exercícios aeróbicos e musculação, se possível com a supervisão de um profissional.

Calcule a sua taxa metabólica em repouso (abreviado aqui por TMD).
Ela pode ser tro-cada pela taxa metabólica basal, e apesar delas serem ligeiramente diferentes, estimar uma das duas já é o suficiente para perder peso.
Para calcular a sua TMD, use a equação de Mifflin-St Jeor, que é mais confiável que a de Harris-Benedict. Existem ferramentas online que podem fazer isto por você:
TMD = (9.99w + 6.25s) - 4.92a + 166g 
w = peso em quilogramas.
s = altura em centímetros.
a = idade em anos
g = gênero, 1 para homens, 0 para mulheres.

 Ajuste a sua dieta. Sua TMD vai lhe dizer quantas calorias são necessárias para manter o seu corpo em repouso.
O seu consumo diário para manter o seu peso deve ser:
TMD x 1,15 - Por exemplo, um TMD de 2000 significa que a quantidade de calorias para se manter é de 2300 (2000 x 1,15).
Para perder peso com segurança, não consuma mais do que a sua taxa de manutenção e nem menos que o seu TMD.

Conte as calorias registrando o que comeu e vendo quantas calorias cada alimento con-tém (na embalagem, em tabelas, em livros ou na internet).